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Wraps protéinés au poulet pour petits déjeuners salés
Breakfast

Wraps protéinés au poulet pour petits déjeuners salés

35 minServes 6Nutri-Score C€€
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what you need

Ingredients

6 people
  • galettes wrapBakery6 pieces
  • St Moret (cuillères à soupe)Dairy6 pieces
  • tomates (en rondelles)Produce3 pieces
  • poulet (cuit à la poêle puis effiloché)Meat300 g
  • cornichons (coupés en petits morceaux)Produce10 pieces
  • mayonnaisePantry30 ml
  • moutardePantry5 ml
  • cébettes (ciselées)Produce8 g
  • mielPantry5 ml
  • cheddar râpé (râpé)Dairy40 g
  • huilePantry10 ml
  • selSpices2 g
  • poivreSpices1 g

per serving

Nutrition

368kcal

Carbs
35 g
Proteins
21 g
Fat
16 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Mixing bowl
  • Stovetop
  • grille-pain

step by step

Method

  1. Cuire et effilocher le poulet

    • Faire cuire le poulet dans un filet d'huile à la poêle jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
    • L'effilocher ensuite à l'aide d'une fourchette.
    Step 1
  2. Préparer la farce

    • Mélanger le poulet effiloché avec les cornichons coupés en petits morceaux, la mayonnaise, la moutarde, les cébettes et le miel.
    • Assaisonner la farce avec le sel et le poivre.
    Step 2
  3. Garnir les wraps

    • Étaler le St Moret sur chaque wrap.
    • Ajouter les rondelles de tomates au centre, puis la farce sur les tomates.
    • Terminer par le cheddar râpé.
    Step 3
  4. Plier les wraps

    • Refermer chaque wrap en le pliant pour former un rectangle, pratique à insérer dans le grille-pain.
    Step 4
  5. Conserver

    • Emballer les wraps individuellement dans du papier cuisson, puis les placer dans un sac de congélation ou un tupperware.
    • Conserver au frais 3 à 4 jours ou au congélateur 2 mois maximum en notant la date.
    Step 5
  6. RéChauffer

    • Au grille-pain pendant 10 min, ou au four à 180 °C pendant 15 à 20 min, sans retirer le papier cuisson.
    Step 6