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Yaourt maison onctueux (saveur fraise)
Dessert

Yaourt maison onctueux (saveur fraise)

12 h 20 minServes 8Nutri-Score C€
from @aidyskitchen20 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

8 people
  • lait en poudreDairy600 g
  • eau tiède (tiède)Beverages2 litres
  • yaourt nature (pots (ou yaourt à la vanille))Dairy2 pieces
  • lait concentré non sucréDairy200 ml
  • sucrePantry100 g
  • sucre vanillé (1 sachet)Pantry15 g
  • arôme vanillePantry10 ml
  • fleur d'orangerPantry15 ml
  • arôme fraisePantry10 ml
  • fraises (en copeaux (facultatif))Produce100 g

per serving

Nutrition

456kcal

Carbs
50 g
Proteins
28 g
Fat
16 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Whisk
  • Colander

step by step

Method

  1. Mélanger le lait en poudre et l'eau

    • Verser le lait en poudre dans un bol.
    • Ajouter l'eau tiède.
    • Fouetter jusqu'à obtenir un mélange sans grumeaux.
    Step 1

  2. Incorporer le yaourt nature

    • Ajouter les pots de yaourt nature.
    • Continuer à bien battre pour que tout se mélange.
    Step 2

  3. Laisser fermenter toute la nuit

    • Verser le mélange dans un seau qui se referme et couvrir de film alimentaire.
    • Refermer et envelopper dans une couette.
    • Laisser fermenter jusqu'au lendemain matin.
    Step 3

  4. Aromatiser le yaourt

    • Ajouter le lait concentré non sucré, le sucre et le sucre vanillé.
    • Ajouter l'arôme vanille, la fleur d'oranger et l'arôme fraise.
    • Mélanger et ajouter éventuellement des copeaux de fraises.
    Step 4
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