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Apfeltaschen mit weißer Schokolade aus Blätterteig
Dessert

Apfeltaschen mit weißer Schokolade aus Blätterteig

40 Min.Für 6Nutri-Score D€
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was Sie brauchen

Zutaten

6 Personen
  • Blätterteig (ausgerollt, rechteckig)Backwaren1 Stück
  • Äpfel (geschält, entkernt, in Ringe oder kleine Würfel geschnitten)Obst & Gemüse2 Stücke
  • weiße Schokodrops (zuckerfrei) (zum Bestreuen und Füllen)Vorräte60 g
  • Xylit (pulverisiert)Vorräte30 g

pro Portion

Nährwerte

200kcal

Kohlenhydrate
22 g
Eiweiß
2 g
Fett
12 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Backblech
  • Nudelholz
  • Backpinsel

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Äpfel vorbereiten

    • Die Äpfel schälen, entkernen und in dünne Ringe oder kleine Würfel schneiden.
    • Die Apfelstücke mit einem Teil des pulverisierten Xylits bestreuen.
    Schritt 1
  2. Blätterteig füllen

    • Den Blätterteig ausrollen und in gleich große Rechtecke schneiden.
    • Die Apfelstücke und einige weiße Schokodrops auf eine Hälfte jedes Rechtecks geben.
    • Die andere Hälfte darüberklappen und die Ränder mit einer Gabel gut festdrücken.
    Schritt 2
  3. Bestreuen und backen

    • Die Apfeltaschen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
    • Mit etwas Wasser oder Milch bepinseln und mit dem restlichen Xylit bestreuen.
    • Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C backen, bis sie goldbraun sind.
    Schritt 3
  4. Verzieren

    • Die restlichen weißen Schokodrops schmelzen.
    • Die abgekühlten Apfeltaschen mit der geschmolzenen weißen Schokolade beträufeln.
    Schritt 4