Soße
Big Loukoum (sauce burger light)
35 Min.Für 16Nutri-Score B€
B
35 Min.
35 Min.Big Loukoum (sauce burger light)
rezept von
Babou | SwissFitCook 💪🏻🍜
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was Sie brauchen
Zutaten
skyr nature (nature, 0% si possible)Milchprodukte250 g
mayonnaise extra light (type Thomy ou équivalent)Vorräte100 g
cornichons (égouttés)Obst & Gemüse70 g- moutarde américaineVorräte30 g
- jus de cornichonsVorräte30 ml
- vinaigre blancVorräte15 ml
paprika (en poudre)Gewürze2 g
oignon en poudreGewürze2 g
ail en poudreGewürze1 g- curcumaGewürze500 mg
- sauce WorcestershireVorräte2,5 ml
- érythritol (optionnel)Vorräte8 g
selGewürze2 g
poivre (moulu)Gewürze1 g
pro Portion
Nährwerte
21kcal
- Kohlenhydrate
- 2 g
- Eiweiß
- 3 g
- Fett
- 0 g
was Sie verwenden
Utensilien
Standmixer
Rührschüssel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Mixer la sauce
- Placer le skyr, la mayonnaise extra light, les cornichons, la moutarde américaine et le jus de cornichons dans le blender.
- Ajouter le vinaigre blanc, le paprika, l'oignon en poudre, l'ail en poudre, le curcuma, la sauce Worcestershire et l'érythritol.
- Saler, poivrer et mixer jusqu'à obtenir une sauce bien lisse.
- Schritt 2
Ajouter les morceaux de cornichons
- Pour garder de petits morceaux de cornichons, en ajouter après le mixage et mélanger à la cuillère.
- Schritt 3
Laisser reposer au frais
- Réserver la sauce au réfrigérateur pour que les saveurs se développent.
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