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Big Mac Smash Tacos
Hauptgericht

Big Mac Smash Tacos

25 Min.Für 4Nutri-Score D€€
von @piaundhalloumi70 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • Tortilla-Wraps (auf Tacogröße zugeschnitten)Backwaren4 Stücke
  • RinderhackfleischFleisch400 g
  • Cheddar (in Scheiben)Milchprodukte4 Stücke
  • Tomate (in Scheiben geschnitten)Obst & Gemüse1 Stück
  • Salat (in Blätter gezupft)Obst & Gemüse60 g
  • Essiggurken (klein gewürfelt)Obst & Gemüse40 g
  • Zwiebel (klein gewürfelt)Obst & Gemüse0,5 Stücke
  • MayonnaiseVorräte30 ml
  • KetchupVorräte15 ml
  • SenfVorräte15 ml
  • ZuckerVorräte3 g
  • GurkenglaswasserAndere10 ml
  • SalzGewürze2 g
  • PfefferGewürze1 g

pro Portion

Nährwerte

471kcal

Kohlenhydrate
33 g
Eiweiß
26 g
Fett
26 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Bratpfanne
  • Rührschüssel

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Big-Mac-Soße anrühren

    • Essiggurken und Zwiebel klein würfeln.
    • Mayonnaise, Ketchup, Senf, Zucker und Gurkenglaswasser dazugeben und verrühren.
    • Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
    Schritt 1

  2. Hackfleisch auf die Wraps drücken

    • Die Tortillas auf Tacogröße zuschneiden.
    • Das Hackfleisch gleichmäßig auf die Wraps drücken und flach verteilen.
    Schritt 2

  3. Smash Tacos braten

    • Die Wraps mit der Fleischseite nach unten in die heiße Pfanne legen und durchgaren.
    • Umdrehen und je eine Scheibe Cheddar auf das Fleisch legen.
    • Braten, bis der Käse geschmolzen ist.
    Schritt 3

  4. Belegen und servieren

    • Die Wraps aus der Pfanne nehmen.
    • Mit Salatblättern, Tomatenscheiben und der Big-Mac-Soße belegen.
    • Zusammenklappen und sofort servieren.
    Schritt 4
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