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Brokkoli-Feta-Pasta (One Pot)
Hauptgericht

Brokkoli-Feta-Pasta (One Pot)

45 Min.Für 3Nutri-Score C€€
von @piaundhalloumi70 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

3 Personen
  • Brokkoli (in kleine Röschen geschnitten)Obst & Gemüse1 Stück
  • Feta (ganz, aus der Packung)Milchprodukte200 g
  • Zwiebel (in kleine Würfel geschnitten)Obst & Gemüse1 Stück
  • Speck (in kleine Würfel geschnitten)Fleisch50 g
  • Knoblauchzehen (geschält)Obst & Gemüse2 Stücke
  • Kräutersalz (zum Würzen)Gewürze3 g
  • OlivenölVorräte30 ml
  • NudelnGetreide300 g
  • Petersilie (frisch, gehackt)Obst & Gemüse10 g
  • Parmesan (gerieben)Milchprodukte40 g
  • ChiliflockenGewürze2 g

pro Portion

Nährwerte

582kcal

Kohlenhydrate
78 g
Eiweiß
21 g
Fett
21 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Auflaufform
  • Backofen
  • Kochtopf
  • Seiher

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Ofen vorheizen

    • Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
    Schritt 1

  2. Zutaten in die Ofenform geben

    • Brokkoli, Zwiebel, Speck, Knoblauch und den Feta in eine Ofenform geben.
    • Mit Kräutersalz würzen und alles mit dem Olivenöl gut vermischen.
    Schritt 2

  3. Backen

    • Die Form in den Ofen schieben und backen, bis der Feta weich ist.
    Schritt 3

  4. Nudeln kochen

    • In der Zwischenzeit die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen.
    • Etwas Pastawasser abnehmen und beiseitestellen.
    Schritt 4

  5. Soße vermischen

    • Den weichen Feta mit dem Gemüse zu einer Soße vermischen.
    • Etwas Pastawasser einrühren, damit die Soße etwas flüssiger wird.
    Schritt 5

  6. Servieren

    • Die Nudeln in die Soße geben und alles gut vermischen.
    • Mit frischer Petersilie, Parmesan und Chiliflocken servieren.
    Schritt 6
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