Dessert
Blitzschnelle Keto Bounty-Kugeln (zuckerfrei)
45 Min.Für 12Nutri-Score C€€
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45 Min.
45 Min.Blitzschnelle Keto Bounty-Kugeln (zuckerfrei)
was Sie brauchen
Zutaten
Kokosraspeln (zum Verzieren etwas mehr nach Belieben)Vorräte100 g- cremige Kokosmilch (gut umgerührt)Vorräte120 g
- Puder-ErythritVorräte40 g
- zuckerfreie Schokolade (geschmolzen)Vorräte120 g
pro Portion
Nährwerte
72kcal
- Kohlenhydrate
- 3 g
- Eiweiß
- 1 g
- Fett
- 7 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel
Backblech
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Kokosmasse mischen
- Kokosraspeln, cremige Kokosmilch und Puder-Erythrit in eine Schüssel geben.
- Alles gut miteinander vermischen, bis eine formbare Masse entsteht.
- Schritt 2
Kugeln formen
- Mit den Händen kleine Kugeln aus der Kokosmasse formen.
- Die Kugeln auf ein Blech oder einen Teller setzen.
- Schritt 3
Kugeln kühlen
- Die Kugeln für 20–30 Minuten ins Gefrierfach geben, damit sie fest werden.
- Schritt 4
Schokolade schmelzen
- Die zuckerfreie Schokolade vorsichtig schmelzen.
- Schritt 5
Kugeln überziehen und verzieren
- Die gekühlten Kugeln mit der geschmolzenen Schokolade überziehen.
- Nach Belieben mit weiteren Kokosraspeln verzieren.
- Die Schokolade fest werden lassen.
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