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Choukouya de poulet à la casserole
Hauptgericht

Choukouya de poulet à la casserole

45 Min.Für 4Nutri-Score C€€
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was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • pilons de pouletFleisch8 Stücke
  • selGewürze8 g
  • poivre (moulu)Gewürze4 g
  • paprikaGewürze6 g
  • eauGetränke60 ml
  • ail frais (écrasé)Obst & Gemüse4 Stücke
  • bouillon de poulet (facultatif)Vorräte10 g
  • vinaigreVorräte30 ml
  • piment (facultatif, émincé)Gewürze5 g
  • huileVorräte80 ml
  • poivron (émincé)Obst & Gemüse2 Stücke
  • oignon (émincé)Obst & Gemüse3 Stücke
  • arôme (facultatif)Vorräte5 g
  • ail en poudreGewürze4 g
  • persil (haché)Obst & Gemüse15 g

pro Portion

Nährwerte

396kcal

Kohlenhydrate
8 g
Eiweiß
33 g
Fett
26 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Bratpfanne
  • Kochtopf
  • Rührschüssel

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Assaisonner et mariner les pilons de poulet

    • Dans un saladier, déposer les pilons de poulet.
    • Ajouter le sel, le poivre, le paprika, l'eau, l'ail frais, le bouillon de poulet, le vinaigre et le piment.
    • Verser l'huile pour faciliter la marinade et bien mélanger.
    Schritt 1
  2. Faire frire le poulet

    • Chauffer l'huile dans une poêle.
    • Faire frire les pilons de poulet jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
    Schritt 2
  3. Faire revenir poivron et oignon

    • Dans une casserole, faire revenir le poivron et l'oignon émincés.
    • Ajouter le sel, le poivre, l'arôme et l'ail en poudre.
    • Incorporer le persil haché et mélanger.
    Schritt 3
  4. Mijoter le poulet avec les légumes

    • Ajouter les pilons de poulet frits dans la casserole.
    • Faire revenir l'ensemble sans trop laisser cuire au feu.
    Schritt 4