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Cookies-tiramisu au sarrasin, cacao et chia (phase lutéale)
Frühstück

Cookies-tiramisu au sarrasin, cacao et chia (phase lutéale)

25 Min.Für 2Nutri-Score B€€
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was Sie brauchen

Zutaten

2 Personen
  • banane (écrasée à la fourchette)Obst & Gemüse0,5 Stücke
  • flocons de sarrasinGetreide80 g
  • poudre de protéines de pois (1 càs)Vorräte15 g
  • cacao en poudre (1 càs, plus pour le topping)Vorräte10 g
  • graines de chia (1 càs)Nüsse & Samen12 g
  • lait de noix de cajouGetränke100 ml
  • bicarbonate de soude (1/2 càc)Vorräte2 g
  • yaourt (en topping)Milchprodukte125 g
  • kiwi (pour accompagner)Obst & Gemüse1 Stück

pro Portion

Nährwerte

254kcal

Kohlenhydrate
39 g
Eiweiß
11 g
Fett
6 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel
  • Heißluftfritteuse

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Mélanger la pâte

    • Écraser la banane dans un saladier.
    • Ajouter les flocons de sarrasin, le cacao en poudre, la poudre de protéines de pois, le lait de noix de cajou, les graines de chia et le bicarbonate de soude.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Schritt 1
  2. Cuire au air-fryer

    • Former des cookies avec la pâte sur la grille ou dans le panier.
    • Enfourner à 180 °C pendant 15 min (ou au four).
    Schritt 2
  3. Dresser et servir

    • Ajouter le yaourt en topping.
    • Saupoudrer de cacao en poudre.
    • Servir avec un kiwi pour maximiser l'absorption du fer végétal.
    Schritt 3