Hauptgericht
Croques Madame Rustique
20 Min.Für 2Nutri-Score C€€
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20 Min.
20 Min.Croques Madame Rustique
was Sie brauchen
Zutaten
pain de mie American Sandwich Rustique (tranches)Backwaren4 Stücke
fromage de chèvre (tranches (ou emmental))Milchprodukte4 Stücke
jambon (tranches (ou poulet))Fleisch2 Stücke
œufsAndere2 Stücke
tomates cerises (coupées en deux)Obst & Gemüse100 g
ciboulette (ciselée (ou persil))Obst & Gemüse10 g
beurre (pour le plat)Milchprodukte20 g
pro Portion
Nährwerte
493kcal
- Kohlenhydrate
- 45 g
- Eiweiß
- 28 g
- Fett
- 23 g
was Sie verwenden
Utensilien
Auflaufform
Bratpfanne
Backofen
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Garnir les croques
- Beurrer légèrement le plat à four.
- Poser une tranche de pain, ajouter le fromage de chèvre et le jambon, puis refermer avec une seconde tranche de pain.
- Répéter pour former les croques.
- Schritt 2
Enfourner
- Enfourner les croques jusqu'à ce que le pain soit doré et le fromage fondu.
- Schritt 3
Cuire les œufs
- Cuire les œufs au plat dans une poêle chaude.
- Schritt 4
Dresser et servir
- Déposer un œuf sur chaque croque.
- Parsemer de tomates cerises et de ciboulette ciselée.
- Servir aussitôt.
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