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Fondant au chocolat sans beurre, sans sucre et sans farine
Dessert

Fondant au chocolat sans beurre, sans sucre et sans farine

30 Min.Für 6Nutri-Score C€
von @ta_coach_nutrition12 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

6 Personen
  • chocolat noir pâtissier (fondu)Vorräte200 g
  • œufsMilchprodukte3 Stücke
  • compote (en gourde)Vorräte90 g
  • levure chimique (1 sachet)Vorräte11 g
  • café soluble (1 cuillère à café)Vorräte5 ml

pro Portion

Nährwerte

199kcal

Kohlenhydrate
17 g
Eiweiß
5 g
Fett
13 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel
  • Schneebesen
  • Kuchenform

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Faire fondre le chocolat

    • Faire fondre le chocolat noir pâtissier.
    Schritt 1

  2. Préparer l'appareil

    • Ajouter les œufs, la compote, la levure chimique et le café soluble au chocolat fondu.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Schritt 2

  3. Cuire le gâteau

    • Verser la pâte dans un moule.
    • Enfourner jusqu'à ce qu'une croûte se forme sur le dessus.
    Schritt 3

  4. Laisser tiédir et découper

    • Laisser reposer quelques minutes : le cœur semble encore pas cuit, c'est normal.
    • Découper et déguster bien fondant à l'intérieur.
    Schritt 4
Mezze holen