Vorspeise
Gebackene Prosciutto-Cups mit Mozzarella und Pfirsich
20 Min.Für 6Nutri-Score C€€
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20 Min.
20 Min.Gebackene Prosciutto-Cups mit Mozzarella und Pfirsich
was Sie brauchen
Zutaten
Pfirsich (in kleine Würfel geschnitten)Obst & Gemüse1 Stück
Frischer Basilikum (Blätter abgezupft)Obst & Gemüse10 g
Geräucherter Schinken (in dünnen Scheiben)Fleisch6 Stücke
Mini-Mozzarella-Kugeln (abgetropft)Milchprodukte12 Stücke
Balsamico-Creme (zum Beträufeln)Vorräte30 ml
pro Portion
Nährwerte
54kcal
- Kohlenhydrate
- 2 g
- Eiweiß
- 4 g
- Fett
- 3 g
was Sie verwenden
Utensilien
Muffinblech
Backofen
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Schinkentassen vorbereiten
- Muffinform mit je einer Scheibe Schinken auslegen, sodass kleine Tassen entstehen.
- Schritt 2
Schinken vorbacken
- Im Ofen bei 200 °C ca. 10 Minuten vorbacken, bis der Schinken leicht knusprig ist.
- Schritt 3
Füllung vorbereiten
- Mozzarella-Kugeln abtropfen lassen.
- Pfirsich in kleine Würfel schneiden.
- Schritt 4
Cups füllen und toppen
- Jeweils 1–2 Mozzarella-Kugeln und etwas Pfirsich in die Schinkentassen geben.
- Mit Balsamico-Creme beträufeln und frischem Basilikum toppen.
- Schritt 5
Servieren
- Direkt servieren oder leicht abkühlen lassen – schmeckt warm und kalt.