Hauptgericht
Gratin de poulet crémeux au riz basmati
35 Min.Für 2Nutri-Score C€€
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35 Min.
35 Min.Gratin de poulet crémeux au riz basmati
was Sie brauchen
Zutaten
riz basmati (cuit)Getreide200 g
filets de poulet (coupés en morceaux)Fleisch2 Stücke
oignon (coupé en petits dés)Obst & Gemüse1 Stück
crème fleuretteMilchprodukte200 ml
sauce tikka masala (ou curry ou pesto rosso)Vorräte45 ml- cheddar râpé (râpé)Milchprodukte100 g
- mozzarella râpée (râpée)Milchprodukte100 g
paprikaGewürze3 g
cuminGewürze3 g
ail en poudreGewürze3 g
selGewürze3 g
poivreGewürze2 g
huileVorräte15 ml
pro Portion
Nährwerte
993kcal
- Kohlenhydrate
- 83 g
- Eiweiß
- 48 g
- Fett
- 53 g
was Sie verwenden
Utensilien
Bratpfanne
Auflaufform
Backofen
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Cuire le poulet
- Faire revenir les filets de poulet dans une poêle légèrement huilée.
- Assaisonner avec le paprika, le cumin, l'ail en poudre, le sel et le poivre.
- Schritt 2
Préparer la sauce
- Ajouter les oignons coupés en petits dés dans la poêle.
- Verser la crème fleurette et ajouter la sauce tikka masala.
- Mélanger et laisser mijoter quelques minutes.
- Schritt 3
Monter le gratin
- Placer le riz basmati cuit au fond du plat.
- Ajouter le poulet et sa sauce par-dessus.
- Recouvrir généreusement de cheddar et de mozzarella râpés.
- Schritt 4
Gratiner
- Enfourner à 180 °C, au four ou à l'air fryer, jusqu'à ce que le fromage soit bien gratiné.
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