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High Protein Fudgy Brownie Bowl
Dessert

High Protein Fudgy Brownie Bowl

25 Min.Für 1Nutri-Score B€€
von @laetitiaexclusive31 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

1 Person
  • DinkelmehlGetreide40 g
  • veganes Schokoproteinpulver (z. B. Hazelnut Nougat oder Smooth Chocolate)Vorräte25 g
  • BackkakaoVorräte10 g
  • Salz (eine Prise)Gewürze1 g
  • BackpulverVorräte3 g
  • Chunky Flavor Fudgy Brownie (Scoops, oder anderes Schoko-Aromapulver)Vorräte2 Stücke
  • griechischer Joghurt (z. B. Fage 0,2 %)Milchprodukte90 g
  • Ei (Größe M)Milchprodukte1 Stück
  • WasserGetränke70 ml
  • dunkle Schokolade (gehackt oder Schokodrops)Vorräte8 g
  • Erythrit-Puder (optional, zum Bestreuen)Vorräte3 g

pro Portion

Nährwerte

466kcal

Kohlenhydrate
45 g
Eiweiß
40 g
Fett
14 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel
  • Auflaufform
  • Backofen

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Teig vermengen

    • Mehl, Proteinpulver, Backkakao, Salz, Backpulver und Chunky Flavor in einer Schüssel mischen.
    • Joghurt, Ei und Wasser hinzugeben und zu einem glatten Teig verrühren.
    Schritt 1

  2. Schokolade daraufgeben

    • Den Teig in eine kleine Auflaufform füllen.
    • Die gehackte dunkle Schokolade oder Schokodrops obenauf verteilen.
    Schritt 2

  3. Backen

    • Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Umluft backen, bis der Brownie noch fudgy ist.
    Schritt 3

  4. Abkühlen und kühlen

    • Den Brownie abkühlen lassen.
    • Luftdicht verpackt über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen.
    Schritt 4

  5. Servieren

    • Mit Erythrit-Puder oder No More Sugar bestreuen und als Bowl genießen.
    Schritt 5
Mezze holen