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High Protein Gurkensalat mit glasiertem Chicken
Hauptgericht

High Protein Gurkensalat mit glasiertem Chicken

20 Min.Für 2Nutri-Score B€€
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was Sie brauchen

Zutaten

2 Personen
  • Salatgurke (in mundgerechte Stücke geschnitten)Obst & Gemüse1 Stück
  • Karotten (in mundgerechte Stücke geschnitten)Obst & Gemüse2 Stücke
  • Zwiebel (in mundgerechte Stücke geschnitten)Obst & Gemüse1 Stück
  • Avocado (in mundgerechte Stücke geschnitten)Obst & Gemüse1 Stück
  • Glasiertes Chicken (gegart, in Stücken)Fleisch200 g
  • Magerquark (alternativ Creme Fraiche)Milchprodukte150 g
  • Proteinfrischkäse (alternativ Kräuterfrischkäse)Milchprodukte100 g
  • MayonnaiseVorräte30 g
  • Sriracha SoßeVorräte15 ml
  • SesamNüsse & Samen10 g
  • OlivenölVorräte15 ml
  • ChiliölVorräte10 ml
  • SalzGewürze3 g
  • PfefferGewürze2 g

pro Portion

Nährwerte

479kcal

Kohlenhydrate
23 g
Eiweiß
28 g
Fett
31 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Gemüse schneiden

    • Gurke, Karotten, Zwiebel und Avocado in mundgerechte Stücke schneiden.
    Schritt 1
  2. Alles ins Glas geben

    • Gemüse zusammen mit dem glasierten Chicken in ein großes Glas geben.
    Schritt 2
  3. Dressing hinzufügen

    • Magerquark, Frischkäse, Mayonnaise und Sriracha zugeben.
    • Sesam, Olivenöl, Chiliöl, Salz und Pfeffer darübergeben.
    Schritt 3
  4. Schütteln und genießen

    • Glas verschließen und kräftig schütteln, bis alles cremig vermengt ist.
    • Öffnen, anrichten und genießen.
    Schritt 4