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High-Protein Hack-Spieße mit Joghurt-Dip
Hauptgericht

High-Protein Hack-Spieße mit Joghurt-Dip

35 Min.Für 4Nutri-Score B€€
von @laetitiaexclusive30 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • leichtes HackfleischFleisch450 g
  • rote Zwiebel (fein gehackt)Obst & Gemüse100 g
  • Petersilie (fein gehackt)Obst & Gemüse30 g
  • TomatenmarkVorräte50 g
  • Light-StreukäseMilchprodukte120 g
  • Protein WrapBackwaren3 Stücke
  • Eigelb (verquirlt)Milchprodukte2 Stücke
  • Sellerie (fein gehackt)Obst & Gemüse5 g
  • Zwiebel (fein gehackt)Obst & Gemüse20 g
  • Knoblauch (gepresst)Obst & Gemüse2 Stücke
  • SalzGewürze3 g
  • PfefferGewürze2 g
  • griechischer Joghurt LightMilchprodukte200 g
  • ZitronensaftObst & Gemüse15 ml

pro Portion

Nährwerte

403kcal

Kohlenhydrate
15 g
Eiweiß
46 g
Fett
18 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel
  • Backblech
  • Spieß ×6
  • Backpinsel
  • Backofen

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Hackmasse zubereiten

    • Hackfleisch mit fein gehackter roter Zwiebel, Petersilie, Tomatenmark, Sellerie, Zwiebel, Knoblauch, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
    Schritt 1

  2. Wraps füllen und rollen

    • Die Hackmasse gleichmäßig auf den Protein Wraps verteilen.
    • Mit dem Light-Streukäse bestreuen und die Wraps fest zusammenrollen.
    Schritt 2

  3. Röllchen schneiden und aufspießen

    • Die Rollen in kleine Röllchen schneiden.
    • Die Röllchen auf Spieße stecken.
    Schritt 3

  4. Bestreichen und backen

    • Die Spieße mit dem verquirlten Eigelb bestreichen.
    • Bei 180 °C Ober-/Unterhitze backen, bis das Hackfleisch durchgegart ist.
    Schritt 4

  5. Joghurt-Dip anrühren

    • Griechischen Joghurt mit Zitronensaft, Knoblauch und Zwiebel nach Geschmack verrühren.
    • Den Dip zu den Spießen servieren.
    Schritt 5
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