Hauptgericht
Knusprige Tortilla-Dreiecke mit Hähnchen und Käse
40 Min.Für 4Nutri-Score D€€
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40 Min.
40 Min.Knusprige Tortilla-Dreiecke mit Hähnchen und Käse
was Sie brauchen
Zutaten
Hähnchenbrust (zu Hackfleisch zerkleinert (oder 300 g Hähnchenhackfleisch))Fleisch300 g
TortillasBackwaren3 Stücke
Schmelzkäse-EckenMilchprodukte12 Stücke- geriebener Käse (gerieben)Milchprodukte125 g
Zwiebel (klein, gerieben)Obst & Gemüse1 Stück
Knoblauchzehen (gepresst)Obst & Gemüse2 Stücke
SalzGewürze1 g
PfefferGewürze1 g- Gewürze (nach Geschmack)Gewürze2 g
- Eier (verquirlt)Milchprodukte3 Stücke
- PaniermehlVorräte100 g
- Sonnenblumenöl (zum Braten)Vorräte500 ml
pro Portion
Nährwerte
471kcal
- Kohlenhydrate
- 33 g
- Eiweiß
- 26 g
- Fett
- 26 g
was Sie verwenden
Utensilien
Bratpfanne
Reibe
Rührschüssel
Messer
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Hähnchenmasse vorbereiten
- Die Hähnchenbrust zu Hackfleisch zerkleinern oder fertiges Hähnchenhackfleisch verwenden.
- Mit geriebener Zwiebel, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Gewürzen vermischen.
- Schritt 2
Tortillas belegen
- Auf jede Tortilla Schmelzkäse-Ecken verstreichen.
- Mit geriebenem Käse bestreuen.
- Die Hähnchenmasse dünn darauf verteilen.
- Schritt 3
Dreiecke schneiden
- Jede Tortilla in 8 Dreiecke schneiden.
- Schritt 4
Panieren
- Die Dreiecke zuerst in verquirltem Ei wenden.
- Anschließend in Paniermehl wenden.
- Schritt 5
Ausbacken
- Öl in einer Pfanne erhitzen.
- Die Dreiecke darin goldbraun und knusprig ausbacken.
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