Écraser les bananes

• Dans un saladier, placer 2 bananes bien mûres.
• Bien les écraser afin de former une jolie purée.

Ajouter les œufs et le fromage blanc

• Casser 2 œufs entiers directement dans la préparation.
• Ajouter 100 g de fromage blanc.
• Mélanger bien le tout.

Incorporer les ingrédients secs

• Verser 150 g de farine.
• Ajouter 1/2 sachet de levure chimique.
• Ajouter un petit peu de sirop d'agave.
• Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Séparer la préparation et ajouter le chocolat

• Séparer la préparation en 2.
• Dans l'une des deux, verser 100 g de chocolat fondu.
• Mélanger bien afin de bien lier tous les ingrédients.

Former le marbré dans le moule

• Dans un moule à gâteau, disposer d'abord de la préparation nature.
• Ajouter ensuite de la préparation au chocolat.
• Répéter cette opération plusieurs fois.
• À l'aide d'un bâtonnet, bien mélanger afin de former un joli marbré.

Décorer

• Disposer de jolies lamelles de banane pour la déco.
• Ajouter quelques morceaux de chocolat noir.

Cuisson au four

• Enfourner 35 minutes à 180 °C.