Soße
Mayo allégée à l'avocat
10 Min.Für 4Nutri-Score B€€
B
10 Min.
10 Min.Mayo allégée à l'avocat
was Sie brauchen
Zutaten
avocat (pelé et dénoyauté)Obst & Gemüse2 Stücke
œufs (entiers)Milchprodukte2 Stücke
huile d'olive (un filet)Vorräte10 ml
citron (pressé)Obst & Gemüse0,5 Stücke
selGewürze3 g
pro Portion
Nährwerte
137kcal
- Kohlenhydrate
- 5 g
- Eiweiß
- 4 g
- Fett
- 11 g
was Sie verwenden
Utensilien
Standmixer
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer les ingrédients
- Peler et dénoyauter les avocats.
- Casser les œufs dans le blender.
- Ajouter le jus de citron, le sel et un filet d'huile d'olive.
- Schritt 2
Mixer la mayo
- Mixer le tout jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse.
- Schritt 3
Réserver et servir
- Verser dans un bocal et réserver au frais jusqu'au service.
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