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Pain de quinoa protéiné sans gluten
Backwaren

Pain de quinoa protéiné sans gluten

1 Std.Für 8Nutri-Score B€€
von @audrey_lnrd7 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

8 Personen
  • quinoa (rincé et trempé une nuit entière)Getreide300 g
  • œufsMilchprodukte4 Stücke
  • poudre à leverVorräte10 g
  • noix (concassées, pour le dessus)Nüsse & Samen30 g

pro Portion

Nährwerte

179kcal

Kohlenhydrate
24 g
Eiweiß
8 g
Fett
6 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Standmixer
  • Rührschüssel
  • Kastenform
  • Seiher
  • Backofen

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Faire tremper le quinoa

    • Rincer le quinoa puis le laisser tremper toute une nuit dans un grand volume d'eau.
    • Égoutter soigneusement.
    Schritt 1

  2. Mixer la pâte

    • Mixer le quinoa égoutté avec les œufs jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    • Ajouter la poudre à lever et mélanger.
    Schritt 2

  3. Enfourner

    • Verser la pâte dans un moule à cake.
    • Parsemer de noix concassées sur le dessus.
    • Enfourner 40 min à 180 °C.
    Schritt 3
Mezze holen