Hauptgericht
Pâtes à la crème de saumon et courgettes
25 Min.Für 2Nutri-Score C€€
C
25 Min.
25 Min.Pâtes à la crème de saumon et courgettes
was Sie brauchen
Zutaten
courgette (taillée en tagliatelles (spiraliseur ou économe))Obst & Gemüse1 Stück
pâtes serpentisGetreide200 g
sauce creamy (pot de sauce creamy)Vorräte2 Stücke
fromage fraisMilchprodukte60 g
saumon fumé (coupé en dés)Fisch100 g- jus de citronObst & Gemüse15 ml
huileVorräte15 ml
pro Portion
Nährwerte
596kcal
- Kohlenhydrate
- 74 g
- Eiweiß
- 21 g
- Fett
- 24 g
was Sie verwenden
Utensilien
spiraliseur
Bratpfanne- Kochtopf
Seiher
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Tailler la courgette en tagliatelles
- Passer la courgette dans le spiraliseur pour former de jolies tagliatelles.
- À défaut, utiliser un économe pour faire de fines lamelles.
- Schritt 2
Faire revenir les courgettes
- Chauffer la poêle avec un peu d'huile.
- Faire revenir les tagliatelles de courgette jusqu'à ce qu'elles soient bien fondantes.
- Schritt 3
Cuire les pâtes
- Cuire les pâtes serpentis dans une casserole d'eau bouillante salée.
- Égoutter en réservant un peu d'eau de cuisson.
- Schritt 4
Préparer la sauce crémeuse
- Mélanger la sauce creamy avec le fromage frais.
- Schritt 5
Lier la sauce aux courgettes
- Ajouter la sauce directement dans les courgettes et bien mélanger.
- Verser un peu d'eau de cuisson des pâtes et mélanger pour lier le tout.
- Ajouter un peu de jus de citron.
- Schritt 6
Ajouter le saumon et les pâtes
- Ajouter les dés de saumon fumé.
- Ajouter les pâtes cuites, mélanger et servir.
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