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Reispapier-Doritos mit Käsedip
Snack

Reispapier-Doritos mit Käsedip

25 Min.Für 4Nutri-Score C€
von @ekins.healthy.life13 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • Reispapier (in Dreiecke geschnitten)Vorräte120 g
  • Eier (verquirlt)Milchprodukte2 Stücke
  • PaprikapulverGewürze15 ml
  • KnoblauchpulverGewürze15 ml
  • Oregano (getrocknet)Gewürze15 ml
  • SalzGewürze5 ml
  • ButterMilchprodukte15 g
  • ReismehlVorräte10 g
  • Milch (oder Sahne)Milchprodukte100 ml
  • Geriebener Käse (gerieben)Milchprodukte120 g

pro Portion

Nährwerte

211kcal

Kohlenhydrate
26 g
Eiweiß
9 g
Fett
8 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Küchenschere
  • Rührschüssel
  • Schneebesen
  • Backblech
  • Backofen
  • Stielkasserolle

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Reispapier vorbereiten

    • Das Reispapier mit einer Küchenschere in kleine Dreiecke schneiden.
    Schritt 1

  2. Ei-Gewürz-Mix anrühren

    • Die Eier in einer Schüssel mit Paprikapulver, Knoblauchpulver, Oregano und Salz gut verquirlen.
    Schritt 2

  3. Reispapier durch das Ei ziehen

    • Die Reispapier-Dreiecke einzeln durch das Ei-Gewürz-Bad ziehen.
    • Nebeneinander auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
    Schritt 3

  4. Knusprig backen

    • Bei 200 °C Ober-/Unterhitze goldbraun und knusprig backen.
    Schritt 4

  5. Käsedip kochen

    • Die Butter in einem Topf schmelzen und das Reismehl darin anschwitzen.
    • Die Milch einrühren und den geriebenen Käse schmelzen lassen, bis ein cremiger Dip entsteht.
    Schritt 5

  6. Servieren

    • Die knusprigen Reispapier-Doritos mit dem warmen Käsedip servieren.
    Schritt 6
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