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Riz crémeux poireaux, saumon et fromage ail & fines herbes
Hauptgericht

Riz crémeux poireaux, saumon et fromage ail & fines herbes

50 Min.Für 4Nutri-Score B€€
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was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • blancs de poireaux (coupés très finement)Obst & Gemüse4 Stücke
  • oignon rouge (émincé)Obst & Gemüse0,5 Stücke
  • riz (cru)Getreide120 g
  • fromage ail & fines herbes (émietté)Milchprodukte75 g
  • crème liquide 4 %Milchprodukte200 ml
  • bouillon de légumes (préparé avec un cube de légumes)Vorräte480 ml
  • pavés de saumon (en gros morceaux)Fisch2 Stücke

pro Portion

Nährwerte

280kcal

Kohlenhydrate
28 g
Eiweiß
16 g
Fett
12 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Auflaufform
  • Backofen

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer les légumes

    • Couper les blancs de poireaux très finement.
    • Émincer l'oignon rouge.
    Schritt 1
  2. Assembler dans le plat

    • Mettre les poireaux, l'oignon, le riz, le fromage ail & fines herbes, la crème et le bouillon dans le plat.
    • Mélanger le tout.
    • Disposer les morceaux de saumon sur le dessus.
    Schritt 2
  3. Cuire au four

    • Couvrir hermétiquement le plat.
    • Enfourner à 200 °C.
    • Découvrir et laisser évaporer l'excédent d'eau à la fin si besoin.
    Schritt 3