Hauptgericht
Riz sauté poulet teriyaki
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30 Min.
30 Min.Riz sauté poulet teriyaki
was Sie brauchen
Zutaten
haut de cuisse de poulet (coupé en morceaux, mariné à la sauce teriyaki)Andere1 Stück- côte ou échine de porc (coupée en morceaux)Andere1 Stück
carotte (coupée en petits dés)Obst & Gemüse1 Stück
oignon (coupé en petits dés)Obst & Gemüse0,5 Stücke
cébette (ciselée)Obst & Gemüse2 Stücke
courgette (coupée en petits dés)Obst & Gemüse0,5 Stücke
riz basmati (cuit)Getreide250 g
ail (gousses, hachées)Obst & Gemüse2 Stücke
huile (pour la poêle)Vorräte15 ml- sauce teriyaki (ou sauce yakitori)Vorräte30 ml
- sauce huîtreVorräte15 ml
sauce soja saléeVorräte30 ml- sauce srirachaVorräte15 ml
pro Portion
Nährwerte
452kcal
- Kohlenhydrate
- 68 g
- Eiweiß
- 18 g
- Fett
- 12 g
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Faire revenir l'ail
- Chauffer une poêle légèrement huilée.
- Faire revenir les gousses d'ail hachées.
- Schritt 2
Ajouter les viandes
- Ajouter le porc et le poulet mariné à la sauce teriyaki.
- Faire revenir jusqu'à coloration.
- Schritt 3
Ajouter les légumes
- Ajouter les légumes coupés en petits dés : oignon, carotte, cébette et courgette.
- Faire revenir le tout à feu doux jusqu'à ce que ce soit bien caramélisé.
- Schritt 4
Ajouter le riz et les sauces
- Ajouter une bonne dose de riz basmati cuit.
- Ajouter la sauce teriyaki, la sauce huître, la sauce soja et la sriracha.
- Bien mélanger afin de bien lier tous les ingrédients les uns aux autres.
- Schritt 5
Dresser et servir
- Servir le riz sauté bien chaud.
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