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Roses feuilletées pomme de terre, saumon fumé et fromage frais
Vorspeise

Roses feuilletées pomme de terre, saumon fumé et fromage frais

45 Min.Für 6Nutri-Score C€€
von @charlie.ma.vie203 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

6 Personen
  • pâte feuilletée rectangulaire (rectangulaire, prête à l'emploi)Backwaren1 Stück
  • fromage frais (type fromage frais à tartiner)Milchprodukte90 g
  • pommes de terre (coupées finement en rondelles)Obst & Gemüse2 Stücke
  • saumon fumé (tranches)Fisch5 Stücke
  • beurre (fondu)Milchprodukte10 g
  • ciboulette (ciselée)Obst & Gemüse5 g

pro Portion

Nährwerte

264kcal

Kohlenhydrate
22 g
Eiweiß
5 g
Fett
18 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Backofen
  • Muffinblech
  • Backpinsel

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer les pommes de terre

    • Couper finement les pommes de terre en rondelles.
    Schritt 1

  2. Découper la pâte feuilletée

    • Découper la pâte feuilletée rectangulaire en bandes dans le sens de la largeur à l'aide d'un couteau.
    Schritt 2

  3. Garnir les bandes

    • Étaler le fromage frais sur chaque bande.
    • Déposer les rondelles de pommes de terre en les laissant légèrement dépasser.
    • Ajouter le saumon fumé et rabattre le bord du bas vers le haut.
    Schritt 3

  4. Former les roses

    • Rouler les bandes sur elles-mêmes pour former de jolies roses.
    • Déposer les roses dans un moule à muffins.
    Schritt 4

  5. Badigeonner et enfourner

    • Badigeonner le dessus des roses de beurre fondu.
    • Enfourner à 190 °C pendant 25 min, en couvrant d'un papier cuisson les 15 premières minutes pour éviter que les pommes de terre ne brûlent.
    Schritt 5

  6. Finir et servir

    • Laisser refroidir puis parsemer de ciboulette ciselée.
    Schritt 6
Mezze holen