Hauptgericht
Roulé de pommes de terre au saumon fumé
50 Min.Für 4Nutri-Score C€€
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50 Min.
50 Min.Roulé de pommes de terre au saumon fumé
was Sie brauchen
Zutaten
pommes de terre (type vapeur/rissolées, rincées, essuyées, coupées en lamelles fines)Obst & Gemüse4 Stücke
courgette (grosse, coupée en lamelles fines)Obst & Gemüse1 Stück
fromage râpé (emmental ou mozzarella)Milchprodukte250 g
fromage frais (4 cuillères à soupe)Milchprodukte60 g- crème liquideMilchprodukte100 ml
ciboulette (ciselée)Obst & Gemüse10 g
saumon fumé (en tranches)Andere7 Stücke
huile d'olive (un filet)Vorräte15 ml
pro Portion
Nährwerte
437kcal
- Kohlenhydrate
- 36 g
- Eiweiß
- 20 g
- Fett
- 24 g
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer les pommes de terre
- Retirer les germes des pommes de terre avec un couteau si nécessaire.
- Bien rincer les pommes de terre puis les essuyer.
- Les couper en lamelles fines.
- Schritt 2
Monter la plaque
- Sur une plaque allant au four, disposer une bonne dose d'emmental râpé.
- Ajouter les lamelles de courgette et de pommes de terre.
- Verser un filet d'huile d'olive.
- Ajouter une poignée de fromage râpé.
- Schritt 3
Cuire au four
- Enfourner 30 minutes à 180 °C.
- Schritt 4
Préparer la sauce
- Mélanger le fromage frais avec la crème liquide et la ciboulette ciselée.
- Schritt 5
Garnir et rouler
- Étaler une bonne dose de sauce directement sur les pommes de terre et les courgettes.
- Ajouter les tranches de saumon fumé.
- Rouler le tout délicatement.
- Schritt 6
Déguster
- Couper le roulé en tranches et servir.
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