Hauptgericht
Roulé de pommes de terre au saumon fumé
50 Min.Für 4Nutri-Score C€€
C
50 Min.
50 Min.Roulé de pommes de terre au saumon fumé
was Sie brauchen
Zutaten
pommes de terre (spéciales vapeur/rissolées, germes retirés, rincées, essuyées et coupées en fines lamelles)Obst & Gemüse4 Stücke
courgette (grosse, coupée en fines lamelles)Obst & Gemüse1 Stück
fromage râpé (emmental ou mozzarella)Milchprodukte250 g
fromage frais (type fromage frais à tartiner)Milchprodukte60 g- crème liquideMilchprodukte100 ml
ciboulette (ciselée)Obst & Gemüse10 g
saumon fumé (en tranches)Fisch7 Stücke
huile d'oliveVorräte15 ml
pro Portion
Nährwerte
444kcal
- Kohlenhydrate
- 33 g
- Eiweiß
- 20 g
- Fett
- 26 g
was Sie verwenden
Utensilien
Backblech
Rührschüssel
Backofen
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer les pommes de terre et la courgette
- Retirer les germes des pommes de terre avec un couteau, les rincer puis les essuyer.
- Couper les pommes de terre et la courgette en fines lamelles.
- Schritt 2
Monter la plaque
- Disposer une bonne dose de fromage râpé sur la plaque allant au four.
- Répartir les lamelles de courgette et de pommes de terre en rosace.
- Verser un filet d'huile d'olive et ajouter une poignée de fromage râpé.
- Schritt 3
Cuire au four
- Enfourner la plaque à 180 °C.
- Schritt 4
Préparer la sauce au fromage frais
- Mélanger le fromage frais et la crème liquide dans un bol.
- Ajouter la ciboulette ciselée.
- Schritt 5
Garnir et rouler
- Étaler une bonne dose de sauce sur les pommes de terre et les courgettes cuites.
- Répartir les tranches de saumon fumé.
- Rouler délicatement la préparation en roulé.
meistgekochte zuerst