Préparer les pommes de terre

• Éplucher les pommes de terre et les couper en dés.

Cuire les pommes de terre

• Les faire cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

Cuire les œufs

• Faire cuire les œufs durs, les écaler et les couper.

Assembler la salade

• Ajouter le maïs, le thon, les œufs durs, les cornichons et la coriandre aux pommes de terre.

Préparer la vinaigrette

• Mélanger la mayonnaise, la moutarde, le sel, le poivre, le vinaigre et l'huile d'olive.

Mélanger et servir

• Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger délicatement.