Soße
Sauce blanche aux noix
20 Min.Für 4Nutri-Score B€€
B
20 Min.
20 Min.Sauce blanche aux noix
was Sie brauchen
Zutaten
noix (décortiquées)Nüsse & Samen100 g
eau chaude (bouillante)Andere300 ml
paprika fumé (en poudre)Gewürze5 ml
poudre d'ailGewürze5 ml
levure maltéeVorräte15 ml
sauce soja (ou tamari)Vorräte5 ml
pro Portion
Nährwerte
165kcal
- Kohlenhydrate
- 2 g
- Eiweiß
- 4 g
- Fett
- 16 g
was Sie verwenden
Utensilien
Standmixer
Rührschüssel
Seiher
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Faire tremper les noix
- Placer les noix dans un bol.
- Couvrir d'eau bouillante et laisser tremper pour les ramollir.
- Schritt 2
Égoutter les noix
- Égoutter les noix dans une passoire.
- Schritt 3
Mixer la sauce
- Verser les noix égouttées dans le blender avec l'eau chaude, le paprika fumé, la poudre d'ail, la levure maltée et la sauce soja.
- Mixer jusqu'à obtenir une sauce blanche lisse et homogène.
- Schritt 4
Servir
- Servir la sauce avec des plats ou des salades.
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