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Schnelle Lasagne aus der Pfanne
Hauptgericht

Schnelle Lasagne aus der Pfanne

40 Min.Für 4Nutri-Score C€€
von @salimasrezepte_s19 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • HackfleischFleisch300 g
  • Zwiebel (fein gewürfelt)Obst & Gemüse1 Stück
  • Karotte (klein geschnitten)Obst & Gemüse1 Stück
  • Zucchini (klein geschnitten (kleine Zucchini))Obst & Gemüse1 Stück
  • Paprika (klein geschnitten)Obst & Gemüse0,5 Stücke
  • TomatenmarkVorräte15 ml
  • Knoblauch (gepresst)Obst & Gemüse2 Stücke
  • SalzGewürze5 g
  • PfefferGewürze2 g
  • PaprikapulverGewürze3 g
  • Kräuter der ProvenceGewürze3 g
  • Passierte Tomaten (1 Packung)Vorräte500 g
  • SahneMilchprodukte150 ml
  • WasserAndere300 ml
  • Lasagneplatten (in der Mitte geteilt)Getreide200 g
  • Mozzarella (zum Überbacken)Milchprodukte200 g
  • Petersilie (zum Dekorieren)Obst & Gemüse5 g

pro Portion

Nährwerte

516kcal

Kohlenhydrate
44 g
Eiweiß
26 g
Fett
26 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Bratpfanne
  • Kochfeld

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Gemüse und Hackfleisch anbraten

    • Die Zwiebel, die Karotte, die Zucchini und die Paprika klein schneiden.
    • Das Hackfleisch in der Pfanne anbraten und das kleingeschnittene Gemüse dazugeben.
    Schritt 1

  2. Tomatenmark und Gewürze anrösten

    • Das Tomatenmark und den Knoblauch dazugeben.
    • Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Kräutern der Provence würzen und kurz anbraten.
    Schritt 2

  3. Soße aufkochen

    • Mit den passierten Tomaten und der Sahne ablöschen.
    • Das Wasser dazugeben und alles mit geschlossenem Deckel kurz aufkochen lassen.
    Schritt 3

  4. Lasagneplatten in die Soße geben

    • Die Lasagneplatten in der Mitte teilen und direkt in die Soße geben.
    • Die Platten müssen nicht komplett bedeckt sein, sie werden durch den Dampf weich.
    • Mit Deckel garen, bis die Platten weich sind.
    Schritt 4

  5. Mit Käse überbacken

    • Den Mozzarella über die Lasagne verteilen.
    • Den Deckel wieder auflegen und schmelzen lassen.
    Schritt 5

  6. Servieren

    • Mit Petersilie dekorieren und direkt servieren.
    Schritt 6
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