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Taboulé turc au quinoa et légumes (skin care)
Vorspeise

Taboulé turc au quinoa et légumes (skin care)

20 Min.Für 2Nutri-Score A€€
von @aureliaspanoo11 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

2 Personen
  • quinoa cuit et refroidi (déjà cuit et refroidi)Getreide120 g
  • sauce tomate au basilic sans sucre ajouté (nature)Vorräte120 g
  • concombre (coupé en dés)Obst & Gemüse0,3 Stücke
  • carottes (crues, mixées finement)Obst & Gemüse2 Stücke
  • laitue (hachée très finement)Obst & Gemüse80 g
  • oignon rouge (émincé finement)Obst & Gemüse0,5 Stücke
  • menthe fraîche (ciselée)Obst & Gemüse10 g
  • ciboulette (ciselée)Obst & Gemüse10 g
  • huile d'olive (au basilic si possible)Vorräte20 ml
  • sel (une pincée)Gewürze2 g
  • citron (pressé)Obst & Gemüse1 Stück

pro Portion

Nährwerte

247kcal

Kohlenhydrate
31 g
Eiweiß
6 g
Fett
11 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel
  • Küchenmaschine
  • Zitruspresse

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer la base de quinoa

    • Verser le quinoa cuit et refroidi dans un saladier.
    • Ajouter la sauce tomate au basilic et mélanger pour que le quinoa s'en imprègne.
    Schritt 1

  2. Mixer les carottes

    • Mixer les carottes crues jusqu'à obtenir de petits grains façon taboulé.
    • Ajouter au saladier avec le concombre en dés.
    Schritt 2

  3. Ajouter les herbes et la laitue

    • Ajouter la laitue hachée très finement.
    • Ajouter l'oignon rouge émincé, la menthe ciselée et la ciboulette.
    Schritt 3

  4. Assaisonner et mélanger

    • Arroser d'huile d'olive, saler et presser le citron.
    • Mélanger le tout et déguster.
    Schritt 4
Mezze holen