Préparer la garniture au thon

• Égoutter le thon et l'émietter dans un saladier.
• Ajouter le yaourt grec, la mayonnaise, le concombre, l'oignon rouge, la ciboulette et le jus de citron.
• Incorporer le maïs, l'ail en poudre, le sel et le poivre, puis bien mélanger jusqu'à obtenir une texture crémeuse.

Garnir et rouler le wrap

• Étaler une bonne dose de préparation au thon sur le wrap.
• Ajouter les tranches d'avocat et parsemer de fleur de sel.
• Rouler le wrap bien serré.

Dorer le wrap à la poêle

• Faire chauffer la poêle et y déposer le wrap.
• Le faire dorer quelques minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'il soit bien doré sans être brûlé.

Servir

• Couper le wrap en deux et déguster aussitôt.