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10 Burgers hyperprotéinés au cheddar et sauce Big Mac allégée
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10 Burgers hyperprotéinés au cheddar et sauce Big Mac allégée

30 minPara 10Nutri-Score C€€
de @bourr_13 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

10 personas
  • viande hachée 5%Carne750 g
  • ail (haché)Frutas y verduras2 piezas
  • oignon rouge (émincé)Frutas y verduras1 pieza
  • tomates (en tranches)Frutas y verduras3 piezas
  • carré frais ou petits suissesLácteos360 g
  • paprika fuméEspecias5 g
  • pains burgers (réchauffés)Panadería10 piezas
  • salade (lavée)Frutas y verduras100 g
  • cheddar (en tranches)Lácteos10 piezas
  • ketchup allégéDespensa60 ml
  • cornichons (hachés)Frutas y verduras40 g
  • huileDespensa15 ml
  • selEspecias5 g
  • poivreEspecias2 g

por ración

Nutrición

451kcal

Carbohidratos
48 g
Proteínas
36 g
Grasas
13 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Horno
  • Bandeja de horno
  • Sartén
  • Bol

paso a paso

Preparación

  1. Assaisonner la viande

    • Mettre la viande hachée dans un saladier
    • Ajouter l'huile, le sel, le poivre, l'ail et le paprika
    • Mélanger soigneusement
    Paso 1

  2. Former les steaks

    • Façonner la viande en boulettes
    • Aplatir pour obtenir les steaks
    Paso 2

  3. Cuire les steaks

    • Cuire au four à 200 °C ou à la poêle
    • Retourner à mi-cuisson
    Paso 3

  4. Fondre le cheddar et réchauffer les pains

    • Poser le fromage sur les steaks encore chauds
    • Réchauffer les pains burgers
    Paso 4

  5. Préparer la sauce

    • Mélanger les petits suisses avec le ketchup allégé
    • Ajouter les cornichons hachés
    Paso 5

  6. Assembler les burgers

    • Garnir les pains du steak au cheddar
    • Ajouter les tomates, l'oignon, la salade et la sauce
    Paso 6
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