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Antientzündlicher Karotten-Wrap mit Avocado und Spinat
Plato principal

Antientzündlicher Karotten-Wrap mit Avocado und Spinat

25 minPara 1Nutri-Score B€€
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lo que necesita

Ingredientes

1 persona
  • Karotten (fein gerieben)Frutas y verduras2 piezas
  • Ei (verquirlt)Lácteos1 pieza
  • Parmesan (fein gerieben)Lácteos50 g
  • Avocado (in Scheiben geschnitten)Frutas y verduras0,3 piezas
  • Tomate (in Scheiben geschnitten)Frutas y verduras1 pieza
  • Spinat (frisch, gewaschen)Frutas y verduras30 g
  • Eingelegte Zwiebel (in Apfelessig eingelegt, abgetropft)Despensa1 pieza

por ración

Nutrición

427kcal

Carbohidratos
22 g
Proteínas
24 g
Grasas
27 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Rallador
  • Bol
  • Sartén
  • Espátula

paso a paso

Preparación

  1. Karotten reiben und Teig mischen

    • Die Karotten fein reiben.
    • Geriebene Karotten, Ei und Parmesan in einer Schüssel verrühren.
    Paso 1
  2. Wrap ausbacken

    • Die Pfanne erhitzen und die Masse dünn ausstreichen.
    • Bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun backen.
    Paso 2
  3. Füllung vorbereiten

    • Avocado und Tomate in Scheiben schneiden.
    • Spinat waschen und die eingelegte Zwiebel abtropfen lassen.
    Paso 3
  4. Wrap füllen und einrollen

    • Den Wrap mit Spinat, Tomate, Avocado und eingelegter Zwiebel belegen.
    • Fest einrollen und servieren.
    Paso 4