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Rotkohl-Dönersalat mit crunchy Tofu
Plato principal

Rotkohl-Dönersalat mit crunchy Tofu

30 minPara 2Nutri-Score A€€
de @carlascleankitchen7 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • Rotkohl (fein gehobelt)Frutas y verduras0,5 piezas
  • Granatapfel (Kerne ausgelöst)Frutas y verduras0,5 piezas
  • Gurke (gewürfelt)Frutas y verduras0,5 piezas
  • Tofu (gewürfelt, trocken getupft)Fresco200 g
  • geräucherter Paprika (gemahlen)Especias5 g
  • SojasoßeDespensa30 ml
  • Petersilie (gehackt)Frutas y verduras15 g
  • Joghurt (natur, mit probiotischen Kulturen)Lácteos150 g
  • Knoblauch (gepresst)Frutas y verduras1 pieza
  • Zitrone (Saft davon)Frutas y verduras0,5 piezas
  • SalzEspecias3 g

por ración

Nutrición

235kcal

Carbohidratos
23 g
Proteínas
16 g
Grasas
9 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Freidora de aire
  • Bol
  • Rallador

paso a paso

Preparación

  1. Tofu würzen

    • Den Tofu würfeln und trocken tupfen.
    • Mit geräuchertem Paprika, Sojasoße und Salz vermengen.
    Paso 1

  2. Tofu knusprig garen

    • Den gewürzten Tofu in die Heißluftfritteuse geben.
    • Knusprig backen.
    Paso 2

  3. Dressing anrühren

    • Joghurt mit Knoblauch, gehackter Petersilie, geriebener Gurke, Zitronensaft und Salz verrühren.
    Paso 3

  4. Salat anrichten

    • Rotkohl, Gurke und Granatapfelkerne in einer Schüssel mischen.
    • Den crunchy Tofu daraufgeben und mit dem Dressing beträufeln.
    Paso 4
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