Cuire les pommes de terre

• Préchauffer le four à 200 °C.
• Mélanger les quartiers de pommes de terre avec l'huile d'olive et le sel sur la plaque de cuisson.
• Enfourner jusqu'à ce qu'ils soient dorés et tendres.

Pocher les œufs

• Porter de l'eau à frémissement dans une casserole avec le vinaigre.
• Casser les œufs délicatement dans l'eau et laisser pocher.
• Égoutter avec l'écumoire.

Toaster et garnir le bagel

• Toaster les deux moitiés de bagel.
• Tartiner de fromage frais.
• Ajouter le fromage et refermer, puis tartiner l'autre moitié de confiture de fraises.

Préparer le latte glacé à l'avoine

• Remplir un verre de glaçons.
• Verser l'espresso puis la boisson d'avoine.
• Mélanger et servir avec le bagel et les pommes de terre.