Tentempié

Barres de céréales maison

40 minPara 8Nutri-Score C€

40 min

Tentempié

receta de

ginie.healthylife

@ginie.healthylife

lo que necesita

8 personas

banane (écrasée en purée (ou 100 g de compote sans sucre ajouté))Frutas y verduras1 pieza
flocons d'avoineCereales200 g
sirop d'agave (4 cuillères à soupe (miel ou sirop d'érable possible))Despensa60 ml
blanc d'œufLácteos1 pieza
amandes (une belle poignée, concassées)Frutos secos y semillas40 g
noix (concassées)Frutos secos y semillas30 g
pépites de chocolatDespensa30 g
graines de tournesolFrutos secos y semillas20 g
noix de coco râpée (1 cuillère à soupe (ou poudre d'amande, facultatif))Despensa8 g
chocolat noir (fondu, pour le dessus (facultatif))Despensa40 g

por ración

133kcal

lo que usará

paso a paso

Préparer la base
- Écraser la banane en purée dans un saladier (ou utiliser la compote).
- Ajouter les flocons d'avoine, le sirop d'agave et le blanc d'œuf.
Paso 1
Mélanger la pâte
- Mélanger jusqu'à obtenir une pâte un peu granuleuse et collante.
Paso 2
Ajouter la garniture
- Incorporer les amandes, les noix, les pépites de chocolat, les graines de tournesol et la noix de coco râpée.
- Mélanger de nouveau pour bien répartir.
Paso 3
Mouler et cuire
- Verser la pâte dans un grand moule carré (ou des petits moules individuels).
- Tasser avec une spatule.
- Enfourner à 180 °C dans un four préchauffé.
Paso 4
Napper de chocolat (facultatif)
- Ajouter un peu de chocolat fondu sur le dessus et lisser.
Paso 5
Découper
- Couper en barres une fois refroidi.
Paso 6