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Boulettes de poulet à la crème et aux épices
Plato principal

Boulettes de poulet à la crème et aux épices

30 minPara 4Nutri-Score B€€
de @poutivacook44 importaciones0 veces cocinadas
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • blancs de poulet (coupés en morceaux)Carne4 piezas
  • œufLácteos1 pieza
  • chapelurePanadería70 g
  • paprikaEspecias4 g
  • ail en poudreEspecias3 g
  • crèmeLácteos300 ml
  • épices italiennesEspecias4 g

por ración

Nutrición

387kcal

Carbohidratos
16 g
Proteínas
30 g
Grasas
23 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Batidora de vaso
  • Bol
  • Sartén

paso a paso

Preparación

  1. Mixer le poulet

    • Placer les blancs de poulet dans le mixeur.
    • Mixer jusqu'à obtenir une texture hachée.
    Paso 1

  2. Préparer la farce

    • Dans un saladier, mélanger le poulet haché, l'œuf, la chapelure, le paprika, l'ail en poudre et une partie de la crème.
    • Bien mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
    Paso 2

  3. Former les boulettes

    • Façonner des boulettes régulières avec les mains.
    Paso 3

  4. Cuire les boulettes

    • Faire cuire les boulettes à la poêle jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et cuites à cœur.
    Paso 4

  5. Préparer la sauce

    • Dans la poêle, préparer la sauce avec la crème restante.
    • Ajouter le paprika et les épices italiennes.
    • Laisser mijoter quelques minutes.
    Paso 5

  6. Napper et servir

    • Verser la sauce sur les boulettes dans la poêle.
    • Mélanger délicatement et servir bien chaud.
    Paso 6
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