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Burrata aux tomates cerises rôties
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Burrata aux tomates cerises rôties

20 minPara 2Nutri-Score C€€
de @mimolacuisto11 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • tomates cerises (coupées en deux)Frutas y verduras300 g
  • burrata (égouttée)Lácteos2 piezas
  • basilic frais (feuilles entières)Frutas y verduras8 g
  • huile d'oliveDespensa20 ml
  • huile infusée à l'ailDespensa15 ml
  • selEspecias2 g
  • poivre (moulu)Especias1 g

por ración

Nutrición

375kcal

Carbohidratos
7 g
Proteínas
17 g
Grasas
31 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Sartén
  • Placa de cocina

paso a paso

Preparación

  1. Préparer les tomates

    • Couper les tomates cerises en deux.
    Paso 1

  2. Faire revenir les tomates

    • Chauffer l'huile d'olive et l'huile infusée à l'ail dans une poêle.
    • Ajouter les tomates cerises et faire revenir jusqu'à ce qu'elles soient rôties et fondantes.
    • Saler et poivrer.
    Paso 2

  3. Dresser avec la burrata

    • Déposer la burrata dans un plat creux.
    • Ajouter les tomates cerises rôties et leur huile par-dessus.
    • Parsemer de feuilles de basilic frais et arroser d'un filet d'huile d'olive.
    Paso 3
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