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Champignons wie vom Weihnachtsmarkt mit Knoblauch-Dip
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Champignons wie vom Weihnachtsmarkt mit Knoblauch-Dip

25 minPara 2Nutri-Score C€
de @abbasxo46 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • Champignons (sauber geputzt, halbiert)Frutas y verduras500 g
  • Butter (Flocke)Lácteos30 g
  • Zwiebeln (klein geschnitten)Frutas y verduras1 pieza
  • SalzEspecias5 g
  • PaprikapulverEspecias5 g
  • Pfeffer (frisch gemahlen)Especias2 g
  • CayennepfefferEspecias1 g
  • Petersilie (gehackt)Frutas y verduras10 g
  • Crème fraîcheLácteos200 g
  • MayonnaiseDespensa15 ml
  • Schnittlauch (in Röllchen geschnitten)Frutas y verduras10 g
  • Knoblauch (gepresst)Frutas y verduras2 piezas
  • Salz (für den Dip)Especias2 g

por ración

Nutrición

394kcal

Carbohidratos
11 g
Proteínas
11 g
Grasas
34 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Sartén
  • Bol

paso a paso

Preparación

  1. Champignons ohne Öl anbraten

    • Die geputzten Champignons in eine Pfanne geben.
    • Zuerst ohne Öl anbraten, bis sie ihr Wasser verloren haben.
    Paso 1

  2. Butter und Zwiebeln zugeben

    • Eine Flocke Butter in die Pfanne geben.
    • Die klein geschnittenen Zwiebeln direkt hinterher dazugeben.
    • Alles zusammen anbraten, bis alles durch ist.
    Paso 2

  3. Würzen und Kräuter zugeben

    • Mit Salz, Paprikapulver, frisch gemahlenem Pfeffer und Cayennepfeffer würzen.
    • Alles mit den Gewürzen anbraten, bis eine schöne Farbe entsteht.
    • Zum Schluss die gehackte Petersilie unterheben.
    Paso 3

  4. Knoblauch-Dip anrühren

    • Crème fraîche, Mayonnaise, Schnittlauch und gepressten Knoblauch in eine Schüssel geben.
    • Mit Salz würzen und alles schön verrühren.
    Paso 4

  5. Anrichten

    • Die Champignons mit dem Dip auf einen Teller geben und genießen.
    Paso 5
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