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Hähnchen-Döner aus dem Ofen
Plato principal

Hähnchen-Döner aus dem Ofen

50 minPara 3Nutri-Score C€€
de @abbasxo32 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

3 personas
  • Hähnchenkeulenfleisch (in Stücke geschnitten)Carne600 g
  • Dönergewürzmischung (großzügig dosiert)Especias15 g
  • ZwiebelpulverEspecias10 g
  • SalzEspecias5 g
  • Zitronensaft (von einer halben Zitrone)Frutas y verduras20 ml
  • ChiliflockenEspecias3 g
  • Joghurt (für die Fleischmasse)Lácteos30 g
  • Joghurtsoße (selbstgemacht)Lácteos150 g
  • Fladenbrot (zum Füllen)Panadería3 piezas
  • Salat (gewaschen, in Streifen geschnitten)Frutas y verduras100 g
  • Tomaten (in Scheiben geschnitten)Frutas y verduras2 piezas
  • Zwiebel (in Ringe geschnitten)Frutas y verduras1 pieza

por ración

Nutrición

527kcal

Carbohidratos
43 g
Proteínas
43 g
Grasas
20 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Procesador de alimentos
  • Bol
  • Rodillo
  • Bandeja de horno
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Fleisch zerkleinern und würzen

    • Das Hähnchenkeulenfleisch in den Zerkleinerer geben und fein zerkleinern.
    • Dönergewürzmischung, Zwiebelpulver, Salz, Zitronensaft, Chiliflocken und Joghurt dazugeben.
    Paso 1

  2. Masse vermengen

    • Alles gut miteinander vermengen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
    Paso 2

  3. Fleisch ausrollen

    • Ein Stück der Fleischmasse auf Backpapier legen und ein zweites Stück Backpapier darüberlegen.
    • Mit dem Nudelholz oder einer Rolle flach ausrollen.
    • Das obere Backpapier abziehen und die Masse vorsichtig aufrollen.
    Paso 3

  4. Backen

    • Bei 200 °C für 25 Minuten in den Ofen geben.
    • Herausnehmen und das Fleisch schön zerkleinern.
    Paso 4

  5. Döner füllen

    • Joghurtsoße, Dönerfleisch, Salat, Tomaten und Zwiebeln in das Fladenbrot geben.
    • Eine extra Portion Fleisch obendrauf geben und servieren.
    Paso 5
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