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Knackiger Gurkensalat mit Joghurt-Dill-Dressing und Kartoffelchips
Guarnición

Knackiger Gurkensalat mit Joghurt-Dill-Dressing und Kartoffelchips

35 minPara 2Nutri-Score B€
de @abbasxo35 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • Gurke (in dünne Scheiben geschnitten)Frutas y verduras1 pieza
  • NaturjoghurtLácteos150 g
  • MayonnaiseDespensa20 g
  • SenfDespensa10 g
  • Dill (gehackt)Frutas y verduras5 g
  • SalzEspecias3 g
  • PfefferEspecias1 g
  • ZitronensaftDespensa15 ml
  • Crispy Chili ÖlDespensa15 ml
  • Kartoffeln (in sehr dünne Scheiben geschnitten, mit Schale)Frutas y verduras300 g
  • OlivenölDespensa20 ml

por ración

Nutrición

252kcal

Carbohidratos
23 g
Proteínas
5 g
Grasas
16 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Mandolina
  • Bol
  • Freidora de aire

paso a paso

Preparación

  1. Gurke hobeln

    • Die knackigste Gurke in dünne Scheiben hobeln.
    Paso 1

  2. Dressing anrühren

    • Naturjoghurt, Mayonnaise, Senf und Dill in eine Schüssel geben.
    • Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen.
    • Einen Klecks Crispy Chili Öl dazugeben und alles gut vermengen.
    Paso 2

  3. Kartoffeln vorbereiten

    • Kartoffeln mit Schale in sehr dünne Scheiben hobeln.
    • Mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.
    Paso 3

  4. Kartoffeln knusprig backen

    • Die Kartoffelscheiben im Airfryer oder Backofen knusprig backen.
    Paso 4

  5. Salat anrichten

    • Die Gurken unter das Dressing heben.
    • Die knusprigen Kartoffeln dazugeben und servieren.
    Paso 5
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