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Cookies-tiramisu au sarrasin, cacao et chia (phase lutéale)
Desayuno

Cookies-tiramisu au sarrasin, cacao et chia (phase lutéale)

25 minPara 2Nutri-Score B€€
de @spoonofbecca33 importaciones0 veces cocinadas
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • banane (écrasée à la fourchette)Frutas y verduras0,5 piezas
  • flocons de sarrasinCereales80 g
  • poudre de protéines de pois (1 càs)Despensa15 g
  • cacao en poudre (1 càs, plus pour le topping)Despensa10 g
  • graines de chia (1 càs)Frutos secos y semillas12 g
  • lait de noix de cajouBebidas100 ml
  • bicarbonate de soude (1/2 càc)Despensa2 g
  • yaourt (en topping)Lácteos125 g
  • kiwi (pour accompagner)Frutas y verduras1 pieza

por ración

Nutrición

254kcal

Carbohidratos
39 g
Proteínas
11 g
Grasas
6 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Freidora de aire

paso a paso

Preparación

  1. Mélanger la pâte

    • Écraser la banane dans un saladier.
    • Ajouter les flocons de sarrasin, le cacao en poudre, la poudre de protéines de pois, le lait de noix de cajou, les graines de chia et le bicarbonate de soude.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Paso 1

  2. Cuire au air-fryer

    • Former des cookies avec la pâte sur la grille ou dans le panier.
    • Enfourner à 180 °C pendant 15 min (ou au four).
    Paso 2

  3. Dresser et servir

    • Ajouter le yaourt en topping.
    • Saupoudrer de cacao en poudre.
    • Servir avec un kiwi pour maximiser l'absorption du fer végétal.
    Paso 3
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