Écraser les pommes de terre

• Écraser les pommes de terre cuites dans un saladier jusqu'à obtenir une purée homogène.

Ajouter l'œuf et le fromage

• Casser l'œuf sur la purée.
• Ajouter le fromage râpé.
• Mélanger à nouveau jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Former les croquettes

• Avec deux cuillères, former de petits beignets de pâte.
• Déposer les croquettes dans le panier de l'air fryer.

Cuire à l'air fryer

• Badigeonner les croquettes d'un filet d'huile d'olive.
• Cuire à 180 °C jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

Servir

• Servir les croquettes avec du thon et une grande salade verte.