Écraser la banane

• Écrase la banane à la fourchette dans un saladier jusqu'à obtenir une purée lisse.

Mélanger la pâte

• Ajoute les flocons d'avoine, le beurre de cacahuète, l'extrait de vanille, la cannelle et le sirop d'érable.
• Mélange bien jusqu'à obtenir une pâte compacte et légèrement collante.

Former les boules

• Avec les mains, forme de petites boules régulières avec la pâte.

Enrober de chocolat

• Fais fondre le chocolat noir avec l'huile de coco.
• Trempe chaque boule dans le chocolat fondu.
• Parsème d'un peu de fleur de sel.

Réfrigérer

• Place les boules au réfrigérateur pour que le chocolat fige.
• Conserve-les au frais dans une petite boîte hermétique.