Préparer le four et le plat

• Préchauffer le four à 200 °C.
• Beurrer généreusement un plat à gratin et le frotter avec l'ail haché.

Mélanger les pâtes à la crème

• Dans un saladier, mélanger la crème fraîche et le lait.
• Assaisonner avec le sel, le poivre et la muscade.
• Ajouter les pâtes cuites et mélanger pour bien les enrober.

Monter le gratin

• Verser les pâtes dans le plat beurré.
• Répartir le gruyère râpé sur toute la surface.

Enfourner

• Enfourner jusqu'à ce que le dessus soit doré et gratiné.
• Laisser reposer quelques minutes avant de servir.