Skip to content
Menu
Grünes Shakshuka mit Spargel, Feta & Zitrone
Plato principal

Grünes Shakshuka mit Spargel, Feta & Zitrone

30 minPara 2Nutri-Score B€€
de @heute.keine.zeit19 importaciones0 veces cocinadas
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • Tomaten (in kleine Stücke geschnitten)Frutas y verduras500 g
  • OlivenölDespensa20 ml
  • SalzEspecias3 g
  • EierLácteos4 piezas
  • grüner Spargel (holziges Ende entfernt)Frutas y verduras250 g
  • frische Kräuter (Petersilie, Koriander oder Basilikum) (gehackt)Frutas y verduras15 g
  • Lauchzwiebeln (in Ringe geschnitten)Frutas y verduras2 piezas
  • Feta (zerbröselt)Lácteos100 g
  • Zitrone (Saft davon)Frutas y verduras1 pieza

por ración

Nutrición

303kcal

Carbohidratos
16 g
Proteínas
17 g
Grasas
19 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Sartén
  • Placa de cocina

paso a paso

Preparación

  1. Tomaten vorbereiten

    • Die Tomaten waschen und in kleine Stücke schneiden.
    Paso 1

  2. Tomaten anbraten

    • Die Tomaten in eine Pfanne geben und mit Olivenöl und Salz vermengen.
    • Auf mittlerer Hitze auf den Herd stellen und gelegentlich umrühren, bis die Tomaten weich und saftig sind.
    Paso 2

  3. Eier und Spargel garen

    • Eier und grünen Spargel nach Belieben auf die Tomaten legen.
    • Den Deckel auflegen und alles sanft fertig garen lassen.
    Paso 3

  4. Garnieren und servieren

    • Mit frischen Kräutern, Lauchzwiebeln und zerbröseltem Feta garnieren.
    • Etwas frischen Zitronensaft darüberträufeln und genießen.
    Paso 4
Obtener Mezze