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Salade de nouilles croustillantes
Guarnición

Salade de nouilles croustillantes

40 minPara 2Nutri-Score C€€
de @abbasxo31 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • concombre (coupé en tranches très fines)Frutas y verduras1 pieza
  • carotte (râpée)Frutas y verduras1 pieza
  • oignon (émincé)Frutas y verduras1 pieza
  • edamame (écossés)Frutas y verduras100 g
  • oignon de printemps (émincé)Frutas y verduras2 piezas
  • yaourt natureLácteos150 g
  • mayonnaiseDespensa30 g
  • moutardeDespensa10 g
  • huile de piment croustillanteDespensa15 ml
  • sauce sojaDespensa60 ml
  • nouilles instantanées (crues, émiettées)Cereales200 g
  • huile d'oliveDespensa60 ml
  • poudre d'ailEspecias5 g
  • poudre de paprikaEspecias5 g

por ración

Nutrición

613kcal

Carbohidratos
53 g
Proteínas
13 g
Grasas
39 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Rallador
  • Freidora de aire

paso a paso

Preparación

  1. Préparer les légumes

    • Couper le concombre en tranches très fines.
    • Râper la carotte.
    • Émincer l'oignon et l'oignon de printemps.
    Paso 1

  2. Préparer la sauce

    • Dans un saladier, mélanger le yaourt nature, la mayonnaise et la moutarde.
    • Ajouter l'huile de piment croustillante et la sauce soja.
    Paso 2

  3. Mélanger la salade

    • Ajouter le concombre, la carotte, l'oignon, l'edamame et l'oignon de printemps dans le saladier.
    • Mélanger jusqu'à ce que tout soit bien enrobé et homogène.
    • Laisser reposer la salade quelques minutes.
    Paso 3

  4. Rôtir les nouilles croustillantes

    • Mélanger les nouilles émiettées avec l'huile d'olive, la poudre d'ail et la poudre de paprika.
    • Enfourner ou cuire à la friteuse à air jusqu'à ce qu'elles soient bien croustillantes.
    Paso 4

  5. Dresser et servir

    • Ajouter les nouilles croustillantes dans le saladier.
    • Mélanger et déguster aussitôt.
    Paso 5
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