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Knuspriger Gnocchi-Salat
Plato principal

Knuspriger Gnocchi-Salat

30 minPara 4Nutri-Score C€€
de @foodwerk.de64 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • Gnocchi (aus dem Kühlregal)Fresco800 g
  • Öl (zum Kochen und Braten)Despensa30 ml
  • Paprika edelsüß (gemahlen)Especias5 g
  • SalzEspecias6 g
  • Gurke (fein gewürfelt)Frutas y verduras1 pieza
  • rote Zwiebel (fein gewürfelt)Frutas y verduras1 pieza
  • Radieschen (Bund, in dünne Scheiben geschnitten)Frutas y verduras1 pieza
  • JoghurtLácteos150 g
  • Dill (getrocknet oder gehackt)Especias2 g
  • KräutersalzEspecias10 g
  • MayonnaiseDespensa45 ml
  • Zitronensaft (frisch gepresst, von einer viertel Zitrone)Frutas y verduras15 ml
  • SenfDespensa5 g
  • HonigDespensa7 g

por ración

Nutrición

331kcal

Carbohidratos
44 g
Proteínas
8 g
Grasas
14 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Freidora de aire
  • Bol

paso a paso

Preparación

  1. Gnocchi würzen und knusprig backen

    • Gnocchi mit Öl, Salz und Paprika edelsüß mischen.
    • Im Airfryer bei 195 °C ca. 20 Min. backen (alternativ im Backofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze ca. 40 Min.).
    • Zwischendurch wenden.
    Paso 1

  2. Dressing anrühren

    • Joghurt, Mayo, Zitronensaft, Senf, Honig, Dill und Kräutersalz in einer Schüssel verrühren.
    Paso 2

  3. Gemüse schneiden

    • Gurke und rote Zwiebel fein würfeln.
    • Radieschen in dünne Scheiben schneiden.
    Paso 3

  4. Salat vermengen

    • Gemüse ins Dressing geben und vermengen.
    Paso 4

  5. Gnocchi unterheben und servieren

    • Kurz vor dem Servieren die knusprigen Gnocchi untermischen.
    • Genießen.
    Paso 5
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