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L'invisible aux pommes
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L'invisible aux pommes

1 hPara 8Nutri-Score C€
de @sleepingbeautyytb8 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

8 personas
  • pommes Golden (épluchées, épépinées et coupées en tranches très fines)Frutas y verduras6 piezas
  • œufsLácteos3 piezas
  • sucreDespensa20 g
  • lait végétalBebidas100 ml
  • beurre demi-sel (fondu)Lácteos20 g
  • farineDespensa50 g
  • levure chimique (1 sachet)Despensa11 g
  • sel (1 pincée, si beurre doux)Especias1 g

por ración

Nutrición

134kcal

Carbohidratos
22 g
Proteínas
3 g
Grasas
4 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Varillas
  • Molde para bizcocho
  • Horno
  • Mandolina

paso a paso

Preparación

  1. Préparer les pommes

    • Éplucher et épépiner les pommes.
    • Les couper en tranches très très fines à la mandoline.
    Paso 1

  2. Préparer l'appareil

    • Fouetter les œufs avec le sucre dans un saladier.
    • Ajouter la farine, la levure, le lait et le beurre fondu (et le sel si le beurre est doux).
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.
    Paso 2

  3. Monter le gâteau

    • Disposer les tranches de pommes debout sur toute la hauteur et la largeur du moule, en couches serrées.
    • Verser l'appareil sur les pommes pour les enrober.
    Paso 3

  4. Cuire

    • Enfourner à 200 °C pendant 40 minutes, jusqu'à ce que le gâteau soit doré et les pommes fondantes.
    Paso 4
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